MJ MADAM JUNKO ブログ

ファッションデザイナー 上田純子プロデュース MJ MADAM JUNKO ブログ

2018/07/22

7月のお菓子教室

昨日は恒例のお菓子教室でした。
アーモンドの香かぐわしい
ダッコワーズと
涼しげな洋風水饅頭
もといゼリーエッグです。



今日は手作りジャムも使います。



ダッコワーズの生地が焼きあがりました。
すでにいいにおいで食欲をそそります。


甘酸っぱいレモンクリームと
ちょっぴり苦味の利いたコーヒークリームを
たっぷりはさみます。
 

コロコロかわいく並んだダッコワーズ。



草イチゴとスモモと完熟梅のジャムを使った
餡が入ったゼリーエッグ...
プルプル、きらきらとてもきれいです。

 

涼しげなこの時期にピッタリのおやつができました。