長らくご愛読いただきまして、ありがとうございました。

本社でのサロンショーも無事に終わり

連日の雨で既に梅雨入りしたかのような日が続いておりますが、、、

長らくこちらのブログをご覧下さった皆様にお知らせです。

こちらのブログの更新は今回を持って最後となります。

今後はinstagramで日々の出来事や

イベント情報などを随時アップしていきますので

ぜひそちらをご覧下さいませ

アカウントは

hanaya_ube_staff

です！

フォロー宜しくお願いいたします☆彡

GW期間に伴う休業のお知らせ

いよいよ本日から多い方では１０連休という

超大型連休に突入いたしますが、

この度のGWは期間が長いため

弊社も以下日程で休業させていただく事になりました。

期間は４月29日（月）から5月2日（木）までの４日間となります。

この期間中はブティック、事務所ともに休業となりますので

ご不便おかけ致しますが何卒ご了承くださいませ。

通常営業は5月３日（金）からとなります。

休業期間中に頂きましたお電話やメールなどに関しましては

順次お返事させていただきます。

それでは皆様も楽しい大型連休をお過ごしくださいませ。

株式会社 HANAYA  0836-21-1989

4/26

一見、ワンピースの様に見えますが

ノースリーブのシャツブラウスと

ウエストリボンのタックスカートです☺︎

スカートの後ろのウエスト部分に

ゴムが入っているのでウエストを締めながら、

でもきつくならない様に計算されており、

夏のリゾートやショッピングに気楽に着て頂けます！

なんといっても、この綺麗な赤色🍎

縦糸と横糸が異なる色で織ってあるため単色ではなく、

メランジェになっています。

生地はイタリア製 リネン100%

シワ加工が施されています。

SPRING SHOES FAIR

桜も綺麗に咲き誇り、今週末は天気に恵まれるようで

こちら宇部市は絶好のお花見日和になりそうです。

そんな折、弊社ブティックでは「春のシューズフェア」を開催しております。

春夏らしく見た目に涼しいサンダルやパンプス、

流行のペールトーンにラインストーンをあしらったものや、

軽い履き心地のスニーカータイプまで種類も豊富に取り揃えております。

本日６日の土曜日と明日７日の日曜日まで

ブティックにてご覧頂けます。

お散歩やお花見がてら是非お越しくださいませ。

BOUTIQUE HANAYA

宇部市新天町2丁目5-18

0836-33-8789

3月のお料理教室

土曜日のお菓子教室に続きまして、

日曜日にはお料理教室がありました。

 

今回のメニューは

新たまねぎのとろとろスープ

ホタテとアボガドのタルタル

ジャンボマッシュルームのオーブン焼きです。



新たまねぎは丸ごとお鍋の中に

マッシュルームに乗せる具材を炒めます。

ジャンボマッシュルームは．．．

こんなに、ジャンボ!

タルタルソースを作ります。

おしゃれに盛り付けます。
型は食べる直前まではずさないのがコツです（＾＾）ｂ

新たまねぎ中までとろとろに煮えました。

出汁をとった鶏肉を...



こんがり焼いて．．．

もう一品！



グリエールチーズを乗せてこんがり焼きました。
グリエールチーズはくせがなく食べやすいチーズです。

緑を添えて盛り付けます。

新たまねぎのスープも器に盛りつけます。
たまねぎの甘味が絶品です。
 

今日は食後にアイスクリームの
ベリージャム添えがつきました。

どのお料理もとってもおいしそうです！



3月のお菓子教室

今日は

上田恵子が講師を勤める

お菓子教室の日でした。

今回は、イチゴドームと

ドライフルーツチョコレートを作りました。

イチゴドームは

イチゴをたっぷり詰め込んだ

クリームチーズのババロアを

スポンジで包んでドーム状にしたケーキです。

 

スポンジを焼いて

クリームチーズのババロアの生地を用意します。

はじまりはこんな感じです

ババロアとイチゴを交互に入れていきます。



いちごたっぷり！！

最後にスポンジで蓋をします。
さて、どんなできあがりになるのでしょう？？

 

チョコレートはテンパリングという

作業から始めます。

 

テンパリングとは

チョコレートを溶かし

適切な温度で固めることです。

艶やかな光沢が出て、

口溶けのよいチョコレートに仕上がります。

 

テンパリングしてます。

テンパリングしたチョコをラップの上に
丸く落とします。

 

 



お好みのドライフルーツとナッツを乗せます。

艶やかですね（＾＾）

出来上がりです！
ひっくり返した瞬間は歓声が上がっていました。
納得です。

飾り付けて美しいケーキが出来ました。

 

今日は皆さん一つずつお持ち帰りです。（＾＾）

2019-2020年秋冬のカタログが到着しました

先月の初めに撮影を終えて校正や色のチェックなど何度も手直をして

ようやく2019-2020年秋冬のカタログが出来上がりました。

今回はサイズが一回り大きくなってA4サイズになりました。

写真も大きくなって見応えのある仕上がりです。

ラインナップとしては、

クラシックなものやカジュアルなものまで幅広い展開となりますが

どれも”HANAYA”らしい落ち着きと品格のあるアイテムに

仕上がっていると思います。

カタログは本日から全国の取扱店さまに

随時発送していきますので

是非自分だけのお気に入りを

見つけてみてください。

ということでビデオカタログをアップしましたので

ぜひご覧ください。